| @strid's gebakken ham met champignons | |
300 g champignons 4 dikke plakken ham van 1 cm 70 g boter 4 el honing 1 dl droge rode wijn tijm | Bereiding: Snijd de champignons in plakjes en bak ze snel bruin in 20 g boter. Smeer de plakken ham in met de honing. Schep de champignons uit de pan en maak deze schoon. Bak nu de ham goudbruin in de rest van de boter. Schep de champignons en tijm naar smaak bij de ham en giet de rode wijn erbij. Laat de wijn op hoog vuur verdampen. Lekker met boontjes en rijst of aardappelpuree. |
| Receptnummer: 9060 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Het is ook lekker om er nog wat uien bij mee te bakken. Ben je een grote eter gebruik dan wat meer champignons. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |