| Ri@'s Florentijnse vis |
Ingredienten: (2 pers.):
4 scholfilets
2 eetlepels witte wijn of citroen
pakje diepvriesspinazie
60 gam geraspte kaas
specerijen | Bereiding:
vouw iedere filet in drieën en leg ze in een ingevette pan. besprenkel met wijn of citroensap en doe er peper en zout op. bedek met beboterd papier en bak in een matige oven gedurende 10 minuten kook de spinazie en laat uitlekken. voeg 45 gram kaas toe. doe de spinazie in een vuurvaste schaal en de vis daarbovenop. doe de est vande kaas erover en laat er een korstje op komen. |
| Receptnummer: 10200 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. |
Opmerking: uit een heel oud kookboek |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |