| Barbara's kip/tarlyschotel | |
2 eetlepels olie 1 ui 1 teentje knoflook 250 gram kipblokjes 3/4 eetlepel shoarmakruiden 1 courgette klein blikje maïskorrels 1 eetlepel fijngeknipte peterselie 2 kippenbouillonblokjes 125 gram tarly zout, peper | Bereiding: De shoarmakruiden door de kipblokjes kneden en dit even laten intrekken. Intussen de ui snipperen, de courgette wassen en in blokjes snijden en de maïskorrels laten uitlekken. De tarly in een liter water met de bouillonblokjes in 12 minuten gaarkoken en uit laten lekken. Tegelijkertijd de uisnippers in de olie 3 minuten bakken. De gekruide kipblokjes toevoegen en in ca. 4 minuten rondom bruin bakken. Knoflook erboven uitpersen en peterselie en courgetteblokjes toevoegen. Af en toe omscheppend ca. 5 minuten bakken. Uitgelekte maïskorrels erbij doen en nog ca. 2 minuten bakken. Tot slot uitgelekte tarly erdoor scheppen en alles al omscheppend door en door heet laten worden. Op smaak brengen met zout en peper. |
| Receptnummer: 7577 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Eigenlijk is dit een Marokkaans gerecht dat met bulgur klaargemaakt moet worden, maar dat is in de buurtsupermarkt van meneer Heijn niet te koop. Tarly komt dicht in de buurt. Lekker met komkommer/tomatensalade. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |