| Santjes pompoenstamppot | |
1 kilo aardappels 750 gram pompoen panklaar 2 gesnipperde uien 150 gram geraspte kaas olie om de uien te fruiten klontje boter peper en zout | Bereiding: Zet de aardappels op met daar bovenop de stukjes pompoen.Als de aardappels gaar zijn,afgieten en fijnstampen met een klontje boter, peper en zout en eventueel wat room of melk.Intussen heb je de uien gefruit in wat olie, die meng je er ook door . Tenslotte de geraspte kaas er goed door roeren, die je even laat smelten. |
| Receptnummer: 10427 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Dit recept komt uit BN/De Stem. Het smaakt zo goed en is toch zo simpel dat ik het graag met andere pompoenliefhebbers deel.In het oorspronkelijke recept werden er na het stampen ook nog gebakken champignons door gedaan. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |