Ingredienten: (2 pers.):
1 pot witte bonen in tomatensaus
2 ons rundergehakt
2 uien
bosje peterselie
bosje bieslook
1,5 ons geraspte kaas
potje crème fraîche
zout, peper, nootmuskaat, tabasco
olijfolie
| Bereiding:
Bak de uien in de olie en voeg het gehakt toe met het zout, de peper en nootmuskaat.
Laat het gehakt rullen.
Doe de bonen erbij.
Vervolgens de crème fraîche en wat tabasco.
Laat alles even pruttelen en voeg de kaas toe.
Op het laatst de fijngesneden peterselie en bieslook toevoegen. |