Ingredienten: (4 pers.):
2 Zakjes Kousenband
2 Sjalotjes
2 Teentjes knoflook
1 Tomaat
1 Rode Paprika
2 Laos
2 Salaam
Trassi
Guladjawa
Santen
| Bereiding:
Knoflook en ui fruiten in hete olie. Salaam en Laos toevoegen en omroeren. Tomaat in stukken gesneden toevoegen en omroeren. Kousenband in stuken gesneden en even afspoelen erbij doen en goed omroeren. Dan Paprika in stukjes gesneden erbij doen en even omroeren. Dan Trassi, 1 cm santen, Guladjawa, zout en wat water erbij doen en goed omroeren Dan het geheel even laten sudderen. |