Nieuws   Zoeken 

Linda's kip met witlof in wijn-kaassaus
Ingredienten: (4 pers.):
2 dubbele kippenfilets
1 kg witlof
1 potje kruidenkaas
1 glas witte wijn
peper
zout
currypoeder
boter
Bereiding:
Snij de kip in blokjes. Het witlof ook in blokjes van 2 cm. Verhit nu de boter in een hoge pot en bak daar de kip in gaar kruid met peper en zout en currypoeder. Als de kip gaar is haal je met behulp van een schuimspaan de kip uit het vet en hou apart doe nu in dezelfde pot het gesneden witloof kruid met peper en zout en giet er het glas wijn bij. Laat dit alles garen met deksel op de pot, niet te lang want anders wordt het witlof te papperig. Doe dan de kip er terug bij en het potje kruiden kaas wanneer de kaas allemaal gesmolten is is het klaar. Zeer lekker met aardappel kroketjes
Receptnummer: 11642 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept