| Sonja's bloemkool/kip kerrie |
Ingredienten: (2 pers.):
350 gram bloemkoolroosjes
1 ui
200 gram kipfilet in blokjes
teentje knoflook
1 eetlepel kerriepoeder
1 gesnipperd gedroogd pepertje
bouillonpoeder naar smaak
allesbinder | Bereiding:
blancheer de bloemkool 5 minuten. Bak in wat olie, de knoflook het pepertje en de kerriepoeder. Voeg vervolgens de kipfilet en de ui toe en roerbak kort mee. Voeg daarna de bloemkool, bouillon en 1 dl water toe en laat 5 minuten pruttelen. Bind de saus met wat alles binder. Lekker met gekookte rijst,aardappelen of puree. |
| Receptnummer: 10235 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: Receptje is geboren uit de restjes bloemkool die ik optafel had voor een verjaardag de dag ervoor. Wij houden niet echt van simpel gekookte bloemkool dus dit was een leuke variant. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |