| Tante Dine's radijsjessoep |
Ingredienten: (4 pers.):
1 bosje radijsjes (zeer verse)
1 ajuin
peper en zout
2 groentenbouillionblokjes
beetje boter
1 liter water | Bereiding:
ondoe de radijsjes van de wortel, de blaadjes en de radijsjes goed spoelen en grof snijden. Ui pellen en gof snijden. Stoof de ui en de radijsje en het groen ervan, kruid met p & z voeg de bouillionblokjes toe en 1 liter water. Laar alles koken tot de groentjes gaar zijn en mix de soep fijn. Smakelijk |
| Receptnummer: 10946 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: Tot uw verbazing kleurt de soep niet rood, De roe kleur verdwijnt door het koken. De soêo is groen en voelt fluweelzacht aan, de bitterheid is verzachtT |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |