Ingredienten: (4 pers.):
140 ml. slagroom
2 eetl. sterke zwarte koffie
100 gr.bittere chocolade in stukjes
85 ml. abrikozenjam
8 bolletjes ijs naar eigen smaak
| Bereiding:
Doe de slagroom, koffie, chocolade en jam in een klein pannetje. Al roerend zachtjes verwarmen tot chocolade en jam gesmolten zijn en de saus glad en gebonden is. ijsbolletjes in coupes doen en de warme saus erover heen schenken |