| Beppie's pittige prei/appelsoep. | |
¾ l. groentenbouillon. 500 gr. gesneden prei. 1 ui gesnipperd. 2 tenen knoflook fijn gesneden. Zout en peper. 1 bakje Verstegenen Pepersaus. 1 appel in kleine blokjes. | Bereiding: Kook in de bouillon de prei met de ui en de knoflook in 10 min. Gaar. Pureer de soep en voeg naar smaak zout en peper toe. Verwarm de pepersaus volgens de aanwijzing op de verpakking. Verdeel de soep over 4 kommen. En strooi er de appelblokjes over. Schep in elke kom een lepel saus. |
| Receptnummer: 12562 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Recept uit een foldertje van Verstegen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |