| Lijnertjer's Caraïbische Kip | |
500 gr kippeblokjes 50 gr gesnipperde ajuin 1/2 rode paprika 2 koffielepels maizena 4 koffielepels kerrypoeder 4 koffielepels ketchup 2 cl kippebouillon (1 blokje) 4 schijven ananas 2 el ananassap 200 gr banaan | Bereiding: Bak de kip goudbruin. Leg ze in een vuurvaste schotel. Fruit de ajuin en de paprika. Voeg de ketchup en de helft van de bouillon toe en laat 2 min doorkoken. Voeg de kerrypoeder en de rest van de bouillon toe. Laat de saus opnieuw koken en bind met maizena opgelost in het ananassap. Voeg de blokjes ananas bij de saus en giet dit alles over de kip. Zet het gerecht in een voorverwarmde oven op 175 graden, 45 minuten. |
| Receptnummer: 8748 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: Garneer met de bananenschijfjes. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |