Ingredienten: (4 pers.):
300 gr gehakt
2 rode paprika's
1 grote ui
400 gr Hütten Käse
125 ml sour cream
zout en peper
cayennepeper
ca. 700 gr voorgekookte aardappel-partjes of krieltjes of aardappelschjfjes
150 gr geraspte kaas | Bereiding:
Het gehakt rul bakken en met zout en peper naar smaak kruiden; ui snipperen en paprika in kleine blokjes snijden; ui, paprika, Hütten Käse, sour cream en mespuntje cayennepeper in kom mengen; in ingevette ovenschaal eerst aardappels, vervolgens Hütten Käse / paprika mengsel mengsel dan gehakt en tenslotte geraspte kaas. Ca. 40 min in voorverwarmde oven (190 graden) |