| Heleen's tortellini spinaci | |
250 gram tortellini (gevulde deegkussentjes, smaak naar keuze) 125 gram gerookte spekreepjes 2 uien 400-450 gram spinazie a la creme (diepvries) nootmuskaat, zout | Bereiding: Ontdooi de spinazie van tevoren. Bak de spekreepjes in eigen vet gedurende 15 minuten uit. Kook ondertussen de tortellini volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar (al dente). Snipper de ui en fruit deze 5 minuten met de spekjes mee. Voeg dan de spinazie toe en roer tot de saus door en door warm is. Roer dan de gekookte pasta erdoor, breng op smaak met nootmuskaat en zout, en serveer direct in diepe borden. |
| Receptnummer: 8287 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Voor de vegetarische variant laat u de spekjes weg, verdeelt u vlak voor het serveren 100 gram geraspte oude kaas over de borden. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |