Ingredienten: (4 pers.):
1 bloemkool,
4 ons rundergehakt
1 bakje champignons,
aardappelpuree
1 ui,
klein beetje boter,
wat ( 30+) kaas om te gratineren.
| Bereiding:
de bloemkool 15 min koken , aardappels koken en pureren. champignons en ui bakken in de boter, kruiden met kerrie poeder en wat peper. de gehakt rullen in de koekepan, hoeft niet in boter gebakken, zout en peper toevoegen evt. kerrie. in ovenschaal:bloemkool,daarboven de aard.puree, dan de champ. +ui en als laatste de gehakt. kaas erover en in voorverwarmde oven tot kaas gesmolten is. |