Ingredienten: (4 pers.):
1 kilo aardappelen
rode kool (vers,diepvries of pot)
2 grote uien
olie/zout/knoflook/verse tijm
1 salami of cervelaatworst
| Bereiding:
Aardappelen goed wassen, niet schillen. In ovenvaste schaal met olie husselen en bestrooien met tijm en zout. Oven op 200 gr. en in 40 min. bakken/grillen.
2 Uien bakken in olie en knoflook erbij. Cervelaat in blokjes snijden en even meebakken. Dan de rode kool erbij en opwarmen. Samen serveren. |