| Greetje's gehakt in bladerdeeg | |
350 gr. gehakt half om half 150 gr. gekookt kippevlees (restje) in kleine stukjes gesneden 10 plakjes bladerdeeg 1 rode en 1 groene paprika (niet te groot) 1 ei 20 gr. boter peper/zout/paprikapoeder 2 el. tomatenketchup 3 el. geraspte kaas 1 el koffieroom | Bereiding: Paprika's schoonmaken en in hele kleine stukjes snijden Het gehakt vermengen met de stukjes kip, paprika, ei en op smaak brengen met zout/peper en paprikapoeder. Het mengsel moet lekker pittig smaken Boter in koekepan verhitten en het gehaktmengsel goudbruin en rul bakken. Tomatenketchup toevoegen en er door mengen. Iets laten afkoelen 5 plakjes ontdooid bladerdeeg tot "grote" lap rollen. Herhaal dit nog een keer. Op 1 lap bladerdeeg het gehaktmengsel verdelen. Andere lap bladerdeeg eroverheen leggen en randen met water goed dichtplakken. Bovenkant bestrijken met koffieroom. In voorverwarmde oven (220 graden) in circa 20 minuten goudbruin en gaarbakken. Uit oven bestrooien met geraspte kaas en direct opdienen Lekker met een salade. |
| Receptnummer: 2578 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Greetje Botter Fik | |
| Opmerking: de kip kun je ook eventueel vervangen door stukjes schouderham ook koud is dit een lekker gerecht | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |