| Greta's winterse ovenschotel (spek, aardappels, boontjes) | |
1 kg aardappelen in schijfjes 500 gr fijne groene boontjes 600 gr gerookte spekblokjes 4 grote tomaten 2 dl room 250 gr gemalen emmentaler kaas peper en zout paneermeel | Bereiding: Kook de aardappelschijfjes en de boontjes in een aparte kookpan tot ze beetgaar zijn, bak de spekblokjes tot ze lichtbruin kleuren en snij de tomaten in blokjes van 1 cm na ze gepeld en ontpit te hebben. Beboter een ovenschotel en vul met een laagje aardappelen, een laagje spek en een laagje boontjes, hierover komen de tomatenstukjes, giet er de room over en bedek met de gemalen kaas, meng deze eerst met wat paneermeel zo krijg je een mooi kleurtje op je schotel en plaats alles een 20 tal minuutjes in de voorverwarmde oven van 180 graden. |
| Receptnummer: 12437 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 50 min. | |
| Opmerking: Deze schotel kan je goed op voorhand maken, enkel nog een flesje wijn uit de kelder halen en klaar is kees! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |