| Wilma's draadjesvlees | |
1 kilo rosbief mosterd zout peper bakboter olijfolie laurier bindmiddel | Bereiding: smeer de rosbief in met zout en peper en wrijf daarna mosterd eroverheen. Laat intussen de bakboter met olijfolie in de pan verhiten. Braad het vlees bruin op hoog vuur in braadpan om en om en zet het vuur laag, doe er water bij dat het vlees voor de helft onder staat. Voeg laurier erbij en laat 4 uur sudderen. Gaar geworden haal je met mes reepjes vlees eraf (aan de zijkant kun je dat eraf glijden als het goed gaar is.) Binden met sausbinder en smakelijk eten. |
| Receptnummer: 2223 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 240 min. | Meer recepten van: wilma | |
| Opmerking: Heerlijk met sla en gebakken aardappeltjes. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |