Ingredienten: (4 pers.):
500 gr gehakt
1 ei
paneermeel of beschuit
1 courgette
1 zakje jachtsaus
een paar el room
| Bereiding:
Snij de courgette in blokjes!. Meng het gehakt met het ei en het paneermeel/beschuit, rol er balletjes van en bak ze romdom snel bruin. Jachtsaus klaarmaken volgens gebruiksaanwijzing, courgette erbij doen alsook de gehaktballetjes. Vervolgens een paar el room onderroeren en nog wat laten sudderen. Opdienen met rijst en sla - Smakelijk. |