| Annemie's ballekes in tomatensaus | |
voor de saus: 40 gr bloem 40 gr boter 1/2 liter water 1 blikje tomatenpuree 2 sjalotjes 1 koffielepel zacht paprikapoeder 2 vleesbouillonblokjes voor de ballekes: 400 gr bereid gehakt | Bereiding: snipper de sjalotjes en stoof ze glazig in wat boter. los de bouillonblokjes op in 1/2 liter kokende water. laat de boter smelten en voeg de sjalotjes en de bloem toe. roer dit geheel tot een gladde massa. voeg nu de tomatenpuree en het paprikapoeder toe. doe de lauwe bouillon erbij en blijf 10 minuutjes roeren. rol ballekes van het gehakt, bak deze en voeg bij de saus. |
| Receptnummer: 6768 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Annemie | |
| Opmerking: zeer lekker met frietjes!!! (maar even goed met puree of aardappeltjes..) | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |