Ingredienten: (4 pers.):
1 pakje Conimex Mix voor Babi kethap
500gr ongezouten in blokjes gesneden varkenslappen ( hamlappen og magere speklappen)
4 eetl conimex olie. | Bereiding:
Meng de inhoud van het zakje marinademix met 4 eetl olie in een schaal totdat het een gladde massa is. Voeg de blokjes gesneden varkensvlees toe, en roer het goed om. Laat de marinade 15 min intrekken. Verwarm de wok zonder olie. Roerbak het gemarineerde vlees totdat het gaar is. Voeg 300 ml koud water en de sausmix toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ongeveer 1 min zachtjes doorkoken. |