| Hannah's lamsschijf à l'orange | |
4 lamsboutschijven met been, plm. 150 gr. 1 eetl. shoarmakruiden 4 geperste sinaasappelen slagroom zout, peper, olijfolie of boter | Bereiding: Bestrooi lamsschijven met shoarmakruiden. bak het vlees in koekenpan op matig vuur mooi bruin. Van binnen moet het vlees rosé blijven. Dit duurt plm. 15 minuten. Houd de schijven warm in aluminiumfolie. Roer sinaasappelsap door de bakboter. Even inkoken. slagroom naar wens er door en op smaak brengen met zout en peper. Schenk wat saus over het vlees en geef de rest er apart bij. |
| Receptnummer: 6067 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Hannah Ludwig | |
| Opmerking: Eventueel wat sinaasappelpartjes er bij. Heerlijk bij gebakken aardappelen,of rösti en bij broccoli of sperziboontjes. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |