| Rianneke's kruidendopjes | |
4 druppels wereldkruiden (Frankrijk) Naar eigen smaak basilicum Van klein ui de helft / groot ui een kwart Eiwit van ong 3 eieren 1 pak klein rundergehakt. 1 beschuit 2 pakjes bladerdeeg (dus voor 20 dopjes) half teentje knoflook. (evt. naar eigen smaak) | Bereiding: Pers het knoflook. Of rasp het. Doe dat ook met het ui. (als je daar niets voor hebt omdat te doen snij je het in hele kleine stukjes). Doe de wereldkruiden bij het rundergehakt, voeg de basilicum toe. En daarna het knoflook en de ui. Kneed het heel goed door elkaar. Breek het beschuit door midden. Er schuur het langs elkaar zodat er een soort poeder ontstaat. Kneed alles goed door elkaar. Maar er balletjes van. (niet te groot, goed verdelen over de plakjes bladerdeeg) Doe het bladerdeeg om het balletje en zorg de het een balletje blijft. Doop het in het eiwit. Doe ze in de oven tot ze (goud) bruin zijn. |
| Receptnummer: 12719 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Eet smakelijk! ! Tip: verkruimel nog een beschuit, als ze in het eiwit gedoopt zijn door de kruimels rollen, worden ze een beetje krokant. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |