Ingredienten: (4 pers.):
4 plakken ham van 1 cm dik
4 plakjes belegen kaas
1 ei
paneermeel
20 gram boter | Bereiding:
leg op de plakken ham van de korst ontdane plakjes kaas, rol ze stevig op en steek ze met een cocktailprikker vast. klop het ei los, wentel de rolletjes door het ei en daarna door paneermeel. bak ze in de boter aan alle kanten goudbruin. serveer bij de hamvinken een komkommersla, aangemaakt met sour cream en verse tuinkruiden. |