| Lydia's makkelijke zomerse tomatensoep | |
500 gr tomaten 1 ui 100 gr rundergehakt 2 bouillontableteen 2 eetl. peterselie(kleingesneden) | Bereiding: Houd de tomaten even in kokend water en verwijder de vellen. Snijd de tomaten in partjes en snipper de ui. Bak het gehakt in eigen vet rul en gaar. Voeg de ui toe, schenk er 1 l bouilllon bij en breng dit aan de kook. Doe de tomaten erbij en kook ze in 15 min. Gaar. Maak de soep op smaak met kleingesneden peterselie. |
| Receptnummer: 12935 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Een lekker soepje voor als de tomaten in de zomer goedkoop zijn. Komt uit dezelfde folder als de gehaktsaus. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |