Ingredienten: (2 pers.):
1 ui
1 teentjeknoflook (of meer)
2 รก 3 eetl. olijfolie
plak ham 150 gr. in blokjes
150 gr. rijst
3 dl kip of kruidenbouillon
chilipoeder
tabasco
laurierblaadje
2 saucijsjes
1 eetl. boter
| Bereiding:
ui en knoflook glazig bakken, ham en rijst toevoegen en rijst al omscheppend glazig bakken. Hete bouillon erbij, chilipoeder, tabasco en laurier roerend aan de kook brengen. Deksel op de pan en in 25 minuten gaar laten worden. Saucijsjes bakken en klein snijden en na de 25 er doorheen scheppen. Klaar! |