Ingredienten: (4 pers.):
zure room l klein potje
zelfde hoeveelheid mayonaise
1 eetlepel suiker
peper en zout naar smaak
| Bereiding:
Klop de zure room met een vork tot een gladde massa zodat er geen klontjes meer zijn. voeg mayonaise, suiker zout en peper toe. klop alles met de vork goed door elkaar.
* uiensaus: voeg twee zeer fijngesneden middelgrote uien toe. * knoflooksaus: voeg naar smaak verse knoflook uit de pers toe.
* cocktailsaus: voeg 3 eetlepels ketchup toe.
* gembersaus: twee eetlepels gembersiroop en 1 eetlepel kerriepoeder. zo zijn er allerlei variaties mogelijk, voor door de sla, over het broodje shoarma, om te dippen, enz enz |