| de italiaanse slavink van Jannie | |
4 magere slavinken 3 eetl.olijfolie traditioneel 1 ui,in ringen 3 tomaten,in partjes anderhalf dl kruidenbouillon (van een tablet) 3 el.fijngesneden bailicum peper en zout | Bereiding: Bak de slavinken in de hete olie rondom bruin,Neem ze uit de pan en houd ze warm.Fruit de ui in het bakvet op een halfhoog vuur in ca 5 min.goudgeel en glazig.voeg de tomaten toe en bak ze 5 min. mee Schenk de bouillon erbij en breng alles aan de kook.Leg de slavinken in de saus en stoof ze in ca.10 min gaar.Schep 2 el van het basilicum en peper en zout naar smaak dor de saus en garneer met de rest van het basilicum. |
| Receptnummer: 9605 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Lekker met gekookte tarly en broccoli | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |