| Tine's palet van gerookte vis (kerstmenu) | |
100 gr.gerookte paling, 100 gr.gerookte zalm, 100 gr.gerookte forel, 1 klein preitje, 1 kleine courgette. wat wijnazijn, olijfolie, peper en zout naar smaak | Bereiding: Snijd de prei en courgette in flinter dunne reepjes doe het in een vergiet en giet er over heet water,laat dit afkoelen. Op 6 borden reepjes vis leggen om en om in stervorm.Dan hoopjes groenten in het midden leggen. Maak een dressing van olijfolie,wijnazijn en peper en zout. En giet dit over de groenten. E.v.t.stokbrood bij serveren. Succes verzekerd!!!! |
| Receptnummer: 7641 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Je kan ook andere soorten gerookte vis gebruiken, net wat je lekker vindt. Wij vonden dit het lekkerst. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |