Ingredienten: (4 pers.):
1 bloemkool
1 kilo gehakt
1 groot doosje paturian
1 zakje witte saus
250 ml melk
pakje bladerdeeg uit de diepvries
1 ei | Bereiding:
oven voorverwarmen op 150-160 graden. Bloemkool roosjes koken tot ze beetgaar zijn. Gehakt in de pan rul bakken. Uitlaten lekken. Taartvorm invetten ( baukje invet spuitbus ) beleggen met bladerdeeg, eerst het gehakt erin , daarna de bloemkool erop. Witte saus verwarmen, daarnin parurain oplossen, en over de bloemkool gieten. Taart dichtleggen met reepjes bladerdeeg en besmerenmet geklopt ei. drie kwartier laten garen in de oven. |