| Kuijfjes pindasaus | |
3 eetlepels pindakaas 1 handvol pelpinda's schoongemaakt Stukje Santen (gedroogd kokosblok) 2 eetlepels tomatenketchup 1 theelepel basterdsuiker 2 theelepels sambal oelek 1 uitgeperst teentje knoflook 2 eetlepels ketjap Manis 1 theelepel djaheh (gemberpoeder) 1 theelepen Boemboe sesateh (konimex) | Bereiding: Meng de pindakaas met een flinke scheut heet water tot een vloeibaar papje. Voeg de ingredienten in willekeurige volgorde toe en roer alle door elkaar. Als de saus te dik is gewoon heet water toevoegen. Let op de saus moet nog doorverwarmd worden en dikt dan altijd iets in. Als de saus te slap smaakt extra ketjap toevoge. De opgegeven ingredienten zijn voorgestelde hoeveelheden, experimenteren loont. Dit is een makkelijk te maken saus maar vereist wel enige smaak en kookervaring. Selamat Makan (eet smakelijk). |
| Receptnummer: 13502 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: De saus mag beslist niet koken want dan zal deze schiften. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |