| Rita's chileense salsa verde |
Ingredienten: (4 pers.):
1 ui
Olijfolie (flinke scheut)
teen knoflook
2 gepelde tomaten
10 zwarte olijven
handvol verse koreander
peper
zout
pili-pili
paprikapoeder
1 chilipepertje groen of rood maar de zaadjes uitdoen
1/2 paprika
aanvulling: limoensoep | Bereiding:
Alle ingrediƫnten in de blender of keukenrobot en goed mixen. Bij aperitief opdienen met Doritos chips of Tortilla chips of rauwe groenten kan ook gebruikt worden bij salades |
| Receptnummer: 11027 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: Dit recept is van mijn Chileense vriendin, die reeds 9 jaar mijn professor Spaans is. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |