Ingredienten: (8 pers.):
2 sinaasappels
4 eetlepels vloeibare honing
500 gram schoongemaakte aardbeien
1 fles roséwijn
1 kaneelstokje
1 citroen | Bereiding:
boen de sinaasappels schoon en rasp de schil eraf. pers ze uit. vermeng het sap met de honing. snij de aardbeien in vieren en doe ze in een bowlschaal. doe alles in de schaal erbij, citroen in dunne schijfjes, en laaat alles door en door koud worden. |