| José's italiaanse romige pasta met zalm | |
bouillonblokje (kruiden of groenten) 400 gram zalmfilet (diepvries) pakje Philadelphia light met bieslook 2 teentjes knoflook scheutje olijfolie Zak Italiaanse roerbakgroenten (diepvries of vers) 250 gram ongekookte spirelli (of pasta naar keuze) bieslook zeezout peperkorrels om op smaak te brengen peper en zout naar smaak. | Bereiding: Blancheer de zalm met de peperkorrels en wat zeezout gedurende 15 minuten (ik heb daar zo'n Tupperware serveerwonder voor, supermakkelijk, maar kan ook op de ouderwetse manier). Kook de pasta beetgaar, voeg het bouillonblokje toe aan het water voordat je de pasta erin doet. Pers 2 teentjes knoflook uit in de olijfolie in een wok of hapjespan. Doe de groenten en de bieslook in korte sprietjes erbij en roerbak ca. 5 minuten. Laat de philadelphia erbij smelten en voeg de gare pasta toe. Trek de vis met behulp van 2 vorken in vlokken uit elkaar en schep dit door de pasta. |
| Receptnummer: 13402 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |