| Chasi nasi |
Ingredienten: (4 pers.):
400-500 gram (Runder)gehakt
1 zakje Gehaktkruiden
1 Ei
2 eetlepels paneermeel
2 teentjes knoflook (optie)
Rijst 250 gram
Pot doperwten/worteltjes
| Bereiding:
1) Kook de rijst volgens aanwijzing (geen zout toevoegen). 2) Laat de doperwtjes en worteltjes vast uitlekken. 3) Kneed het ei, het paneermeel en de kruiden door het gehakt. Voeg eventueel om het pittig te maken wat sambal toe. 4) Rul het gehakt zonder olie of bakboter in een wok(pan)op een hoge (gas)stand totdat deze mooi bruin wordt. 5) Zet de (gas)stand op half en voeg de uitgelekte groenten toe en pers de knoflookteentjes uit in de pan. 6) Roerbak dit geheel totdat de groenten goed heet zijn. 7) Voeg dan de rijst toe en verhit het geheel al roerend nog even op een hoge (gas)stand. Eet smakelijk !. |
| Receptnummer: 11929 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. |
Opmerking: Supermakkelijk en goedkoop! Als je niet van veel vlees houdt, gewoon minder gehakt gebruiken. Ook is de hoeveelheid/soort groente naar believen toe te passen. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |