| Sandra's Franse groenteschotel met kipfilet |
Ingredienten: (4 pers.):
350 gram kipfilet
150 gram gerookte spekblokjes
1 bakje champignons
zakje gekookte krieltjes
1 ui
1 middelgroot blikje sperziebonen
1 klein blikje doperwtjes met worteltjes
frans provencaalse kruiden
zout en peper
| Bereiding:
Snijd de kipfilet in stukjes en bak deze goudbruin met zout en peper. Haal ze uit de pan en bak in het overgebleven vet de spekjes. Gesneden ui erbij en de plakjes champignons. Na een paar minuten de blikjes groenten met vocht toevoegen. Provencaalse kruiden (veel!) erbij. Paar minuten laten pruttelen. Op het laatst de stukjes kipfilet er bij in. Ondertussen de aardappeltjes even koken. Klaar! |
| Receptnummer: 4981 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Sandra Hoorn |
Opmerking: De aardappeltjes kun je er apart bij doen of er doorheen. Dit gerecht is lekker met plakjes komkommers in het zuur. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |