| snelle hamlappen met prei a la Reina | |
500 gr. hamlappen 3 stengels prei boter peper en zout 3 tomaten tijm of gemengde itailaanse kruiden | Bereiding: Vlees in schuine repen van ong. 3 cm lengte snijden. (Of kant en klaar reepjes kopen). Prei in ringen snijden, wassen en uit laten lekken. Vlees kruiden met peper en zout en rondom aanbakken. Uit de pan halen en apart houden. Eventueel extra boter toevoegen aan bakvet en de preiringen ong. vier minuten fruiten, kruid met peper en zout. Ondertussen tomaten ontvellen en in blokjes snijden. Voeg het vlees bij de prei, enkele lepels water toevoegen en de blokjes tomaat, kruiden met tijm of italiaanse kruiden. Leg een deksel op de pan en stoof alles een minuut of vijf. Af en toe omscheppen. Lekker met rijst of macaroni. |
| Receptnummer: 4610 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Reina | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |