Ingredienten: (2 pers.):
1 bekertje creme fraiche
150 (g) biefstuk
250 (g) groenten
1 el gembersiroop
enkele cashewnoten
spaghetti | Bereiding:
Kook de spaghetti. Snijd de biefstuk in blokjes, zout en peper naar smaak. Roerbak het vlees in olijfolie, doe er na 2 minuten de creme fraiche bij en als dit kookt de groenten, vervolgens de monchou, de gembersiroop en de cashewnoten. Klaar! |