| Natasja's mexicaanse rode rijst | |
250 gr langkorrel rijst 1 grote ui 2 tenen knoflook 1 blik tomaatstukjes 4 dl kippenbouillon 1 mespunt chilipoeder 150 gr diepvries erwten | Bereiding: Rijst in ruim water 10 min weken en dan goed uit laten lekken. Ui en knoflook fijn hakken en fruiten, rijst erbij en al omscheppend glazig bakken. Tomaat met vocht erbij en ca 3min mee verwarmen. Bouillon en chilipoeder toevoegen en 20 min afgesloten zachtjes laten stomen. Ondertussen erwten 5 min koken en dat op het laatst door de rijst scheppen. |
| Receptnummer: 3416 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Natasja Plasmeijer | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |