Ingredienten: (2 pers.):
1 dubbele kipfilet
Ketjap(2 a 2.5 el)
Bami/nasi pakket, een kleine
Bladerdeeg 8 plakjes
Olijfolie
Zonnebloemolie(1 a 1.5 el)
Water (1 a 1.5 el)
Boursin(knoflook) | Bereiding:
De oven voorverwarmen op 220 graden
Ketjap, zonnebloemolie,water mengen tot een marinade, kipfilet in kleine stukjes snijden en ca. 15 min. laten intrekken.
In de olijfolie bakken met groentepakket, tot het gaar is.
4 plakjes bladerdeeg neerleggen op een bakplaat en die in het midden vullen met het mengsel, hierbij een flinke schep Boursin, daarbovenop een bladerdeeg plakje leggen en de zijkanten dichtmaken.(een kussentje is het nu)
Dit bestrijken met een beetje olijfolie(voor het bruin worden)
ca.10 min. in de oven zetten (al naar gelang het bruin word)
|