Ingredienten: (5 pers.):
pond gesneden witte kool
scheutje azijn en olie
peper en zout
3 eetl. mayo
1,5 eetl. mosterd
1 eetl. oregano
3 eetl.rozijnen of krenten | Bereiding:
alles behalve de kool en de rozijnen in een pannetje verhitten en blijven roeren tot een smeuige massa. heet over de kool gieten en een paar uur in de koelkast laten staan. voor het opdienen de krenten door de salade roeren |