Ingredienten: (2 pers.):
1/2 pak rijst
boter
bloem
pakje kerriesaus (Knorr)
2 eieren
500 gram gehakt
1 blikje vruchtencocktail
peper en zout | Bereiding:
Kook de rijst. Bak het gehakt rul. Maak de saus aan volgens de wijze die op het pakje staat beschreven. Bak een omelet. Doe de omelet op een bord. Op smaak maken met peper en zout. Schep daar het gehakt overheen, dan de rijst, de saus en vervolgens het fruit. |