Ingredienten: (4 pers.):
300 gram kipfilet
9 grote champignons of 1/ iets kleinere
6 spiezen
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel ketjap
peper en zout
| Bereiding:
snij de filet in 18 gelijke blokjes. borstel de champignons en halveer de grote, de kleine heel laten. rijd kip en champignons aan de spiezen. maak een mengsel van olijfolie, citroensap, ketjap, peper en zout. bestrijk de spiezen ermee. grill de spiezen in 8 - 10 minuten goudbruin en gaar. regelmatig keren. |