Ingredienten: (4 pers.):
spaghetti voor 4 personen
1 blikje tonijn, uitgelekt
1 ui, gesnipperd
300 gr half om half gehakt
1 blikje tomato frito ( Heinz)
½ courgette, in blokjes
1 rode paprika, in blokjes
flink peper en zout
paprikapoeder
2 teentjes knoflook
50 gr geraspte parmezaanse kaas
| Bereiding:
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op het pak. Maak de saus, door de ui te fruiten, gehakt toe te voegen en te rullen. Courgette en paprika toevoegen en even laten pruttelen. Peper, zout, geperste knoflook en paprikapoeder toevoegen, alsmede de tomato frito. Een kopje water toevoegen en goed roeren. Als de saus gaar is nog de tonijn erdoor. Serveer met parmezaanse kaas |