Ingredienten: (10 pers.):
1 kilo hamschijf
1 pak spliterwten
peper uit de molen
2/3 steelpan prei
1 steelpan aardappelblokjes
1 ui
4 blokjes rundvleesbouillon | Bereiding:
Hamschijf met water opzetten. Prei, aardappelen, ui, spliterwten, peper, blokjes rundvleesbouillon erbij. Laten pruttelen tot het vlees gaar is,(ongeveer 3 uur) |