| Esther's spaanse visschotel met tomatensaus en olijven | |
1 ui 1 teen knoflook 2 eetlepels olijfolie 1 volle theelepel paprikapoeder 1 pak gezeefde tomaten (500 gr) zout/peper 500 gr kabeljauwfilet of schelvis 50 gram geraspte kaas 12 groene olijven 4 ansjovisfilets | Bereiding: pel en snipper de ui en de knoflook, verhit de olie en fruit de ui en knoflook. roer de paprikaoeder, tomaten en 1 dl water erdoor en laat de saus aan de kook komen. breng de saus op smaak met peper en zout en doe de helft in de ovenschaal. bestrooi de vis met zout en peper, leg het in de saus en doe de rest van de saus eroverheen. bestrooi het geheel met de kaas. doe dit in de oven(180 graden), ongeveer 30 minuten. garneer met de olijven en de ansjovis. |
| Receptnummer: 4687 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 24 min. | Meer recepten van: esther | |
| Opmerking: lekker met rijst en een salade | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |