Ingredienten: (4 pers.):
250 gram pure chocola
3 eieren
1/2 ltr slagroom | Bereiding:
Smelt de chocolade au-bain-marie.Doe van het vuur een voor een de eieren erdoor. Intussen dat de chocola smelt de slagroom stijf kloppen. Als het mengsel van chocola klaar is de slagroom erdoor spatelen. Daarna oplaten stijven in de koelkast. |