| MT's zomerse aardbeien met slagroom | |
Doosje aardbeien Slagroom, 1/4 ltr Suiker Vers gemalen zwarte peper Scheutje Pernod of Ricard (ongeveer 1 eetlepel) | Bereiding: Maak de aardbeien schoon. Klop de slagroom lobbig met wat suiker. Doe de aardbeien in een schaal, strooi er wat zwarte peper overheen, vers uit de molen natuurlijk, besprenkel met wat Pernod of Ricard (of een andere franse annisette) en schep er wat slagroom over. |
| Receptnummer: 6533 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Henk Teuling | |
| Opmerking: Dit gerecht heb ik afgekeken van Marcus Toets in de tijd dat hij in Laren het restaurant Knipscheer bestierde. Lang geleden, helaas.... Zelf bereid ik het meestal aan tafel, om de vertwijfelde gezichten te zien als de peper en de Ricard over de aardbeien gaan. Maar die twijfel verdwijnt na de eerste hap! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |