| Pittige kip uit de wok van Sabine |
Ingredienten: (2 pers.):
kipfilet
1 pak roerbakgroente Chili con Carne (C1000)
zout, peper
ketjap
sweet chili sauce voor kip
rijst
geraspte kokos
olie
aanvulling: 1 zakje Mix voor Nasi (Knorr) | Bereiding:
Olie verwarmen in wok. Kipfilet in stukjes snijden en snel goudbruin bakken. Op smaak brengen met zout en peper. Roerbakgroente erbij - de rode peper die erbij zit in ringetjes snijden en ook meebakken (dus inclusief de zaadjes!).
***aanvulling: zakje nasi mix toevoegen aan het vlees/groentemengsel en goed roerbakken totdat het vocht verdampt is.***
Naar smaak ketjap en chili sauce toevoegen. Alles goed roerbakken. Intussen de rijst koken en daarna door het kip/groente-mengsel doen. Nog even doorbakken en serveren gegarneerd met geraspte kokos. |
| Receptnummer: 10010 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. |
Opmerking: De sweet chili sauce is te koop bij de poelier en EDAH |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |